Recuperación integral de alimentos en Quito

En Quito se desechan un tercio de los alimentos que se producen. Actualmente un grupo de voluntarios recupera más de 12 toneladas/mes de frutas y verduras en centrales de abasto mayoristas. Este alimento es distribuido a más de 3000 personas de escasos recursos. Los voluntarios usan las frutas que están muy maduras y las transforman en pulpas o mermeladas que se entregan semanalmente a los beneficiarios del Banco de Alimentos.Pero la manzana, el plátano, la naranja, no se pueden procesar fácilmente y todavía se desperdician, aunque se podrían deshidratar para usarlas como un snack saludable para los niños. Además se están desechando huevos que no cumplen especificaciones de tamaño o forma. Estos huevos se pueden aprovechar para elaborar harina, que aún conserva las mismas características nutricionales que el huevo original. Estos productos se pueden elaborar con el equipamiento adecuado y con ayuda de voluntarios (estudiantes y profesores politécnicos) que están listos para ayudar.
Categoría de la Propuesta
Gestión de desechos
Nombre del barrio que aplica
Barrios del sur de Quito (Lucha de los pobres, Pueblo unido, Chilibulo, Argelia, La Ecuatoriana, Beaterio,Guamaní, Cutuglahua, Chillogallo,entre otros)
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Excelente iniciativa...!!! Éxitos..!!!!
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2 years ago
Es una excelente idea... sería de evaluar los pilotos que se realicen y establecer normas de uso de desperdicios de restaurantes y demás comercios de comida..
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2 years ago
Soy testigo de esta enriquecedora labor, e invito a unirse al proyecto que no sólo lucha contra el hambre, también lucha contra el desperdicio y contaminación ambiental.
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2 years ago
Excelente!!!
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2 years ago
Excelente iniciativa. Empezar con paso firme permitira grandes resultados. Felicidades.
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2 years ago
Creo que es una excelente iniciativa. Los restaurantes botan los alimentos que les sobran a diario en volúmenes increíbles!. Y hay personas muriendo de hambre a diario!.. este sería al menos un avance!..
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2 years ago
Un excelente proyecto enfocado a ayudar a los más vulnerables.
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2 years ago
Este tipo de emprendimientos sociales son los que nos valoran como seres humanos. Sigan adelante!
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2 years ago
Es una de las mejores propuestas que nacio con la idea de ayudar a los demas tomando en cuenta como se desperdician los alimentos a nivel mundial. Si todos seguiriamos este ejemplo habria menos hambre y pobreza
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2 years ago
Excelente propuesta ya que se orienta al beneficio de los grupos vulnerables de Quito; sigan adelante con la iniciativa de ayudar a los demás.
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2 years ago
¡Muy buena iniciativa! Está orientada a la atención de los más necesitados y sus círculos de influencia; se debería dar todo el apoyo necesario para replicar este tipo de emprendimientos.
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2 years ago
Un gran proyecto
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2 years ago
Excelente propuesta!
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2 years ago
Adelante con el proyecto. ¡éxitos!
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2 years ago
Un gran proyecto, sigan adelante
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2 years ago
Gran labor del Banco de Alimentos, sigan adelante con ese compromiso
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2 years ago
Muy buena ayuda para los que mas necesitan espero que puedan conseguir lo que les hace falta para seguir ayudando a mas personas exitos en el proyecto
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2 years ago
Estas son laa ideas que cambian el mundo. Adelante queridos amigos
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2 years ago
Excelente y muy necesaria iniciativa para resolver los problemas más urgentes con solidaridad
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2 years ago
Excelente iniciativa
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2 years ago
Porque dejar algo que puede ayudar a la gente. Sigan adelante
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2 years ago
Es un excelente proyecto.... sigan adelante
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2 years ago
Un proyecto con intención y propósito ....valdrìa la pena ejecutarlo
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2 years ago
Siempre es bueno hacer un uso adecuado de todos los recursos y mejor aún si sirven para apoyar a gente necesitada
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2 years ago
Apoyo total...!! Éxitos con su proyecto...
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2 years ago
Excelente iniciativa...exitos y que se reploque en todo el país
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2 years ago
Super bien excelente iniciativa
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2 years ago
Que buena idea UwU
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2 years ago
Excelente iniciativa!!
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2 years ago
Extraordinarias y novedosas propuestas, que involucran las necesidades de sectores vulnerables ayudándolos plenamente.
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2 years ago
Excelente iniciativa cuentan con mi apoyo
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2 years ago
Siempre cuentan con nuestro apoyo a esta noble labor como rayuelitaKIDS y como centro juvenil UMBRAL estamos para lo que podamos hacer por el objetivo
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2 years ago
Excelente iniciativa. Una lección que hace pensar en otras personas.
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2 years ago
Una idea super genial lo que se considera residuos para unos ,para muchísimos más son una fuente de alimento así no se desperdia
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2 years ago
Muy buena iniciativa, creo que tienen una idea clara y concreta de lo que quieren lograr. Creo que el proyecto también podría estar a la vez dentro de la categoría inclusión
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2 years ago
Excelente idea..
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2 years ago
Esta propuesta beneficia a los sectores vulnerables de la Capital y es una excelente iniciativa que requiere el apoyp de todos los que vivimos en Quito. Magnifica iniciativa.
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2 years ago
Excelente propuesta, y un gran manejo de los alimentos
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2 years ago
Muy buena idea
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2 years ago
Exelente indea sigan adelante..!!
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2 years ago
Una excelente propuesta que contribuye al manejo de "residuos" alimenticios como alternativa de producción y ayuda a las comunidades de bajos recursos
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2 years ago
Totalmente de acuerdo con esta magnífica idea Mis mejores deseos para El Banco de Alimentos
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2 years ago
Excelente proyecto
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2 years ago
El banco de alimentos de Quito realiza una labor ejemplar, por qué no apoyar una idea que tiene como fin, poner al alcance de las personas con escasos recursos, un alimento de calidad.
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2 years ago
Idea altamente efectiva para fines positivos fomentando asi el uso adecuado y oportuno de los alimentos. Apoyo total!
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2 years ago
Excelente proyecto.
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2 years ago
Es una excelente idea contribuye a que no se desperdicien los alimentos ademas que ayuda a gente de escasos recursos
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2 years ago
Excelente iniciativa que merece todo el apoyo...
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2 years ago
Que inteligente y buena idea. Ojala aumente el apoyo cada dia.
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2 years ago
Genial idea! :D
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2 years ago
excelente propuesta para poder ayudar sigan adelante
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2 years ago
Su ayuda es oportuna, sigan así!
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2 years ago
Magnífica oportunidad para ayudar
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2 years ago
Excelente idea sigan adelante con este gran proyecto que beneficiara a muchas personas que necesitan de esta ayuda.
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2 years ago
Una excelente idea..
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2 years ago
Excelente propuesta
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2 years ago
Muy buena idea...
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2 years ago
Muy buena idea. Sigan adelante.
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2 years ago
Excelente iniciativa.
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2 years ago
Innovadora y generosa idea!
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2 years ago
Una idea productiva y emprendedora sin duda
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2 years ago
Un proyecto magnifico...total apoyo
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2 years ago
Me parece una idea muy original y la apoyo totalmente.
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2 years ago
Apoyo total al empezar a hablar sobre el hambre y sobre el desperdicio de alimentos en Quito
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2 years ago
Excelente iniciativa , gracias por empezar con el cambio....!!!!
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2 years ago
Es un proyecto que ayuda a mejorar la calidad de vida de las personas y enriquece a las personas que colaboran con ella.
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2 years ago
Una buena iniciativa, con muchas personas beneficiadas, sigan creciendo!
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2 years ago
Excelente buen proyecto así se aportará con la nutrición de muchos niños
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2 years ago
Excelente prouesta felicitaciones
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2 years ago
Apoyo la iniciativa, una iniciativainteligente para solucionar un gran problema.
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2 years ago
Exelente......
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2 years ago

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